quarta-feira, 7 de abril de 2010

VERDADES E MITOS SOBRE O CHOCOLATE


Chocolate engorda?
Mito!
Qualquer alimento pode levar ao ganho de peso se consumido em excesso.
Como, geralmente, o chocolate é rico em gorduras e açúcar, ele deve ser consumido com muita moderação.
O chocolate amargo é melhor para a saúde?
Verdade!
Substâncias antioxidantes presentes neste tipo de chocolate podem melhorar o funcionamento do coração e até prevenir alguns tipos de câncer. Além de espantar a depressão por liberar hormônios ligados à felicidade e bem-estar. Quanto maior o percentual do cacau, maior a ação benéfica.
Quem quer emagrecer pode comer chocolate diet?
Mito!
O chocolate diet é indicado para indivíduos diabéticos, pois não contém açúcar, o que eleva a quantidade de glicose no sangue. Porém, este tipo de produto eleva a quantidade de gorduras para compensar a falta do açúcar. Com isso, muitas vezes são mais calóricos que a versão original.
As mulheres sentem mais vontade de comer chocolate na TPM?
Verdade!
As mudanças hormonais causadas pela TPM aumentam o estresse e sintomas indesejados, como inchaço e cólicas. Com isso, aumenta a vontade de se sentir bem e o chocolate é um grande amigo nesta hora. Não vale exagerar, senão o efeito pode ser contrário.


Fonte: Sua Dieta